Paneer na gorąco

Nie masz pomysłu, co zaserwować na zbliżającym się przyjęciu? Postaw na indyjski ser w pikantnej odsłonie. Gwarantujemy, że na długo pozostanie w pamięci gości!

Trudność

Ostrość

Czas

60 min.

Ten przepis wymaga

Pasta Hot Curry – bardzo ostra

Skosztuj unikalnej mieszanki składników dającej autentyczny indyjski smak bardzo ostrego curry.

Czytaj dalej

Udostępnij

Składniki

Porcja dla 4 osób

50 g pasty Patak's Hot Curry
50 g Patak's Mango Chutney
100 g jogurtu naturalnego
1 łyżeczka startego imbiru
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka kurkumy
kmin rzymski do smaku
2 łyżki oleju
1 łyżka mąki z ciecierzycy
sól i pieprz do smaku
450 g indyjskiego sera paneer (można zastąpić go serem korycińskim lub tofu)
świeża kolendra do dekoracji

Przygotowanie

1. Wszystkie składniki (oprócz sera paneer) mieszaj w misce do momentu uzyskania masy o gładkiej konsystencji.

2. Ser paneer pokrój na duże kawałki, a następnie połącz z marynatą i wstaw na 30 minut do lodówki.

3. Całość przełóż do naczynia żaroodpornego, wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C i piecz do czasu, aż ser zmięknie (10-15 minut).

Paneer na gorąco

Pasta Hot Curry – bardzo ostra

Udostępnij

Składniki

Przygotowanie

Dołącz do nas