Curry z marchewką, tofu i migdałami

Kto uwielbia curry? Ręka do góry! Z dodatkiem marchewki, tofu oraz naszego sosu Tandoori otrzymasz danie pełne aromatów.

Trudność

Ostrość

Czas

20 min.

Ten przepis wymaga

Sos pomidorowy Tandoori

Aromatyczny sos pomidorowy z dodatkiem śmietanki, cebuli, imbiru, migdałów i wędzonej papryki.

Porcja dla 4 osób

Ryż ugotuj.
Na patelni rozgrzej olej, dodaj pokrojone w kostkę tofu.
Smaż około 5 minut na dość dużym ogniu, aż się zrumieni, wlej sos Tandoori i dodaj pokrojoną w cienkie plastry (za pomocą obieraczki do warzyw) marchewkę.
Całość gotuj około 15 minut. Na koniec dodaj migdały, wymieszaj. Podawaj z ryżem.