Kalafior podziel na duże różyczki. Mąkę wymieszaj dokładnie z mlekiem, solą i pieprzem.
Piekarnik nagrzej do 200 stopni. Różyczki kalafiora obtocz w cieście naleśnikowym i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez około 25 minut.
Sos Tandoori przełóż do dużej miski, wymieszaj z jogurtem greckim, dodaj kalafior i obtocz w sosie. Kalafior połóż z powrotem na blaszkę i piecz dalej przez 15 minut do zrumienienia.